Strogonoff de frango simples, cremoso e saboroso para almoço em jantar

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Strogonoff de frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Strogonoff de frango

O Strogonoff de frango é uma receita clássica e deliciosa que combina pedaços de frango macios com um molho cremoso à base de creme de leite, mostarda e ketchup. Gosto particularmente da versatilidade desse prato, pois pode ser servido com arroz, batata palha, massa ou até mesmo como recheio de sanduíches.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Strogonoff de frango

• 2 kg de filé de peito de frango picado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 8 colheres de sopa de ketchup
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de alho picadinho
• 3 caixas de creme de leite (600 g)
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma tigela, tempere o peito de frango picado com o sal e a pimenta-do-reino.

Depois disso, com uma panela grande, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.

Após isso coloque o frango e deixe fritar que os cubos fiquem soltinhos.

Em seguida coloque o tablete de caldo de galinha e tampe a panela, deixando cozinhar até secar.

Depois deixe o frango dourar levemente e adicione o ketchup e a mostarda.

Em seguida, se desejar, acrescente um pouco de água e acerte o sal.

Por fim desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem.

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