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Sobremesa perfeita para qualquer ocasião Petit Gateau que fica pronto em 20 minutos

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Petit Gateau. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Petit Gateau. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Petit Gateau

A receita de Petit Gateau é uma sobremesa francesa clássica que consiste em um bolinho fofo com uma calda de chocolate derretida e cremosa por dentro. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar especial ou uma ocasião especial.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Petit Gateau

2 colheres de sopa de manteiga
¼ xícara de xícara de chá de açúcar
2 ovos
2 gemas
200g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Primeiramente preaqueça o forno a 250ºC.

Depois, com uma tigela, misture os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida reserve.

Em seguida, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga, no micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar.

Após isso coloque o chocolate derretido na tigela com a mistura de ovos e misture.

Depois disso preencha até um pouco mais da metade do volume das forminhas de petit gateau (untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó) com a massa.

Após isso abaixe o forno para 200ºC e leve para assar até formar uma casquinha por cima deles (entre 5 a 8 minutos).

Por fim retire do forno e desenforme em seguida.

Depois disso sirva com sorvete de creme.