Sobremesa marido gelado refrescante e cremosa para qualquer ocasião

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sobremesa Marido Gelado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Sobremesa Marido Gelado

A sobremesa “Marido Gelado” é uma opção irresistível que combina praticidade com um sabor delicioso. A escolha do nome pode até despertar curiosidade, mas o resultado final certamente conquista paladares. A base de bolachas trituradas, intercaladas com um creme de leite condensado e coco, proporciona uma textura equilibrada entre crocância e cremosidade.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Sobremesa Marido Gelado

Para a Base:

• 100g de manteiga derretida
• 200g de biscoito maisena

Para o Creme:

• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Para a Cobertura:

• 3 claras
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparação da Base

Primeiro comece triturando os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.

Depois disso misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

Após isso forre o fundo de um refratário com essa massa, pressionando bem. Reserve.

Passo 2: Preparação do Creme

Depois disso, usando uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e as gemas.

Após isso leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar com uma consistência de mingau.

Em seguida, despeje o creme sobre a base de biscoito no refratário.

Passo 3: Preparação da Cobertura

Depois disso, na batedeira, bata as claras em neve.

Em seguida coloque o açúcar lentamente, continuando a bater até obter um merengue firme.

Depois coloque o creme de leite e misture delicadamente.

Passo 4: Montagem e Finalização

Após isso, espalhe a cobertura de merengue sobre o creme no refratário.

Em seguida, leve o refratário ao congelador por algumas horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.

Passo 5: Servir

Depois disso retire o “Marido Gelado” do congelador e sirva em porções individuais.

Por último decore com raspas de chocolate, frutas ou conforme sua preferência.

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