Salsicha empanada crocante uma explosão de sabor a cada mordida

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Salsicha Empanada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Salsicha Empanada

A receita de Salsicha Empanada é uma opção deliciosa e versátil que combina a suculência das salsichas com a crocância de uma massa bem preparada. O contraste entre a carne da salsicha e a textura da massa proporciona uma experiência sensorial única ao paladar.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Salsicha Empanada

• Salsichas (a quantidade que desejar)
• Farinha de trigo
• Ovos (quantidade conforme necessário)
• Farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Preparação das salsichas:

Comece cozinhando as salsichas de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve ferver ou grelhar até que estejam cozidas.

Após cozinhar as salsichas, escorra-as e deixe esfriar um pouco para que fiquem mais fáceis de manusear.

Montagem da estação de empanar:

Prepare três pratos fundos. Coloque farinha de trigo em um, ovos batidos no segundo e farinha de rosca no terceiro.

Depois disso tempere a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto.

Empanando as salsichas:

Passe cada salsicha na farinha de trigo temperada, certificando-se de que fiquem bem cobertas.

Em seguida, mergulhe a salsicha nos ovos batidos, garantindo que ela fique completamente revestida.

Após isso, role a salsicha na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha de rosca grude bem.

Fritura:

Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir as salsichas empanadas.

Quando o óleo estiver quente (aproximadamente 170-180°C), coloque cuidadosamente as salsichas empanadas no óleo quente.

Frite as salsichas empanadas até que fiquem douradas e crocantes por fora. Isso geralmente leva de 2 a 4 minutos.

Escorrer e servir:

Use uma escumadeira para retirar as salsichas empanadas da panela e coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.

Servir:

Sirva as salsichas empanadas quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese.

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