Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pão doce. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Primeiramente, em uma bacia junte o ovo, o leite, o óleo, açúcar, sal e o fermento, misture bem e comece a colocar a farinha aos poucos, sempre mexendo com ajuda de uma colher, quando começar a empelotar derrube numa bancada e sove na mão para homogeneizar bem.
Se necessário vá colocando farinha e trabalhando a massa até que ela fique bem macia e elástica.
Então, terminando de sovar, coloque a massa no sol para crescer cerca 1 a 2 horas em dias quentes e um pouco mais em dias frio. Cubra com plástico e abafe com um pano de prato.
Logo depois que a massa dobrar de volume, derrube de novo na bancada levemente enfarinhada, amasse retirando o ar e modele os pães.
Então coloque numa fôrma untada e enfarinhada, pincele gema de ovo (opcional) e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Por fim asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que dourem.
Iremos colocar meia xícara de açúcar com meia de água, coloque para ferver até engrossar um pouquinho, despeje a calda quente nos pães ainda quentes, se gostar pode colocar coco ralado também, fica muito saboroso.
This post was last modified on 16/04/2023 11:06
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