Purê de batata um acompanhamento muito cremoso e saboroso para o dia a dia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Purê de batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Purê de batata

O Purê de Batata é uma daquelas receitas simples e reconfortantes que nunca perdem o encanto. Com sua textura cremosa e sabor delicado de batatas, é um acompanhamento versátil que complementa uma variedade de pratos, desde carnes até vegetais.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Purê de batata

• 1 cebola média picada
• 1/2 cenoura média ralada
• 3 batatas médias
• 1 colher de sopa de margarina
• 200 ml de leite
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, usando uma panela, cozinhe as batatas em água salgada fervente e abundante, quando estiverem macias estão no ponto.

Depois disso, escorra as batatas e amasse-as em uma tigela. Em seguida reserve.

Após isso coloque em uma panela, frite a cebola e a cenoura na manteiga derretida até começar a dourar.

Em seguida coloque as batatas amassadas e o leite e misture bem.

Depois disso tempere com a pimenta-do-reino e o sal e finalize incorporando o creme de leite.

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