Bolo de cenoura com chocolate oparana.com.br
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de cenoura com chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O bolo de cenoura com chocolate é uma combinação deliciosa de sabores que agrada a muitos paladares. A suavidade e umidade proporcionadas pela cenoura se misturam de maneira perfeita com o sabor rico e reconfortante do chocolate. Além disso, a cobertura de chocolate é o toque final perfeito para este bolo, adicionando uma camada de doçura e indulgência.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Para o bolo de cenoura
Para a bolo de chocolate
Para a cobertura
Do bolo de cenoura
Primeiro coloque no liquidificador: a cenoura, o óleo, os ovos, o leite e o açúcar, batendo bem.
Depois disso mude essa mistura para uma vasilha e junte a farinha. Em seguida misture bem com um fouet.
Após isso, somente quando a massa de chocolate estiver pronta é que você deve pôr o fermento.
Do bolo de chocolate
Em seguida ponha numa vasilha os ovos e o açúcar, utilizando um fouet para bater bem.
Após isso coloque o chocolate 50% cacau, o óleo e o leite. Depois disso bata mais um pouco.
Em seguida coloque a farinha de trigo mexendo bem para integrar.
Depois, agregue o fermento tanto na massa de cenoura como também na massa de chocolate. Em seguida, misture com cuidado com uma colher.
Após isso mude a massa de cenoura para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada. Em seguida disponha sobre ela a massa de chocolate.
Em seguida pegue um garfo e mexa ligeiramente, para dar o efeito de “mesclas” nas massas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40-45 minutos.
Depois disso, ao tirar do forno, fure toda a parte de cima do bolo com um garfo para a cobertura ser completamente absorvida.
Da cobertura
Por fim coloque numa panela: o leite condensado, o leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
Depois disso mexa bem, coloque em fogo médio e ferva durante 10 minutos, misturando continuamente, até que dê uma engrossada.
Por fim derrame essa cobertura por cima da massa do bolo, distribuindo para uniformizar.
This post was last modified on 04/11/2023 13:09
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