Pão de Queijo leve e delicioso sem ovos, sem óleo com apenas 5 ingredientes

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pão de queijo

O Pão de Queijo é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira que conquistou paladares ao redor do mundo. Com sua casquinha crocante por fora e a textura macia e queijo por dentro, essa iguaria oferece uma experiência gastronômica única e reconfortante.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão de queijo

Obs.: Medida da xícara: 240ml.

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícaras de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão, ou outro queijo de sua preferência)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Em uma panela, aqueça o leite, a água e o sal até começar a ferver.

Em uma tigela, coloque o polvilho azedo.

Despeje a mistura quente de leite sobre o polvilho e mexa bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.

Adicione o queijo ralado à massa e continue mexendo até que o queijo esteja totalmente incorporado.

Em seguida deixe a massa esfriar um pouco para facilitar o manuseamento.

Unte as mãos com um pouco de polvilho e comece a modelar pequenas bolinhas de massa do tamanho desejado.

Coloque as bolinhas em uma assadeira levemente untada, deixando um espaço entre elas.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes por fora.

Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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