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Pão de fubá caseiro ideal para aquele cafe da manhã com a família fica uma delícia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de fubá caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Pão de fubá caseiro https://chef.panelaeletrica.com/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de fubá caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pão de fubá caseiro

O Pão de Fubá Caseiro é uma deliciosa e tradicional receita brasileira que traz consigo o sabor e o aroma característicos do fubá. Com uma textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora, esse pão é uma verdadeira tentação para os amantes da culinária caseira.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão de fubá caseiro

350 ml de leite morno
2 ovos
½ colher (sopa) rasa de sal
½ kg de fubá
2 envelopes de fermento biológico seco
4 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma tigela grande, coloque o fermento biológico seco, o leite morno, o açúcar, o sal, e os ovos. Após isso misture muito bem com um fouet.

Depois disso coloque o óleo, mexa e em seguida coloque o fubá, e misture mais um pouco para incorporar.

Em seguida vá colocando a farinha de trigo até dar o ponto de amassar.

Depois mude a massa para uma bancada enfarinhada, e sove muito bem, até que fique bem elástica e não grude nas mãos.

Após isso faça uma bola com a massa, ponha na tigela, e coloque em um saco plástico.

Em seguida deixe descansar por cerca de 30 minutos no forno “desligado”. Após esse tempo, coloque a massa na bancada, dê uma leve amassada, e divida em 2 porções.

Depois disso abra com um rolo, cada porção de massa, numa espessura de 2 cm e enrole para modelar os pães. Em seguida coloque numa assadeira untada e disponha os 2 pães modelados.

Após isso ligue o forno por 1 minuto. Em seguida desligue, cubra os pães com um pano e coloque no forno.

Em seguida deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.

Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 35-40 minutos ou até ficar dourado.