Hambúrguer assado feito com hambúrguer caseiro melhor lanche para fazer ai na sua casa

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Hambúrguer assado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Hambúrguer assado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Hambúrguer assado

O hambúrguer assado é uma deliciosa opção para os amantes de carne e sanduíches. Ao assar o hambúrguer, ele adquire uma textura suculenta e sabor intensificado, tornando-se uma escolha saborosa e saudável em comparação com o método de fritura tradicional.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Hambúrguer assado

massa

1/4 de xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 ovo
1/2 pacotinho de fermento biológico seco
3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno

Para o hambúrguer caseiro

1 envelope de creme de cebola
salsinha picadinha e pimenta (a gosto)
1kg de fraldinha moída

Para a montagem

tomates picados ou fatiados
muçarela fatiada
presunto fatiado

Modo de Preparo:

Do hambúrguer caseiro

Primeiro comece misturando em uma tigela 1 kg de fraldinha moída, 1 envelope de creme de cebola, salsinha picadinha e pimenta a gosto.

Depois disso modele os hambúrgueres com auxílio de uma xícara ou forma de hambúrguer.

Da massa e da montagem

Após isso misturaremos em uma bacia 1 ovo, 1/4 de xícara (chá) de óleo, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 colher (sopa) de sal, 1/2 pacotinho de fermento biológico seco, 3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

Depois disso junte o leite lentamente até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa).

Após isso, sove a massa bem até ela ficar macia e elástica. Depois disso deixe a massa descansar até que ela dobre de volume

Em seguida recheie com tomate picado ou fatiado, muçarela fatiada, presunto fatiado e o hambúrguer cru e pincele o ovo batido por cima. Depois disso se desejar pode polvilhar gergelim ou orégano.

Por ultimo leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, mais ou menos, ou até dourar.