Faça 1 quilo de queijo caseiro com poucos ingredientes aí na sua casa super fácil

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer queijo

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de queijo

• 100g de manteiga
• ½ xícara (chá) de vinagre
• 2 litros de leite integral
• 250g de muçarela ralada
• ½ xícara (chá) de leite integral quente
• sal (a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiramente aqueça o leite numa panela até ferver. 

Após isso apague o fogo e acrescente o vinagre.  Depois disso misture até formar coalhos de leite. 

Em seguida, coe a mistura numa peneira para separar o líquido do sólido e ficar somente com a parte firme. 

Depois bata essa parte sólida do leite no liquidificador com a manteiga, o sal e o leite morno até ficar cremoso. 

Agora coloque em uma panela e adicione a muçarela ralada. 

Em seguida cozinhe no fogo, mexendo até a muçarela ficar totalmente derretida e a massa soltar do fundo da panela. 

Por fim, coloque em uma forma ou recipiente redondo e leve para a geladeira até o outro dia. E está pronto!

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