Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de maracujá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O Mousse de Maracujá é uma sobremesa clássica que combina perfeitamente o sabor cítrico e refrescante do maracujá com a suavidade e a doçura da textura de mousse. É uma opção deliciosa para quem gosta de sobremesas leves e equilibradas em termos de sabor. A simplicidade da receita torna-a acessível a qualquer um, e o contraste entre o azedinho do maracujá e o doce do açúcar é simplesmente irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Obs.: Utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Para a mousse
Para a calda
Primeiro no liquidificador ponha o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Em seguida vá batendo bem durante 2 minutos para ficar uniforme.
Após isso mude essa mistura para uma travessa e coloque na geladeira enquanto faz a calda.
Depois disso, em uma panela: a água, a maisena, o açúcar e a polpa do maracujá. Em seguida mexa continuamente em fogo médio, até começar a ferver, cozinhe durante 2 minutos e tire do fogo.
Após isso espere esfriar bem, pegue a travessa da geladeira e use a calda para cobrir, distribuindo bem para ficar por igual.
Por fim coloque no freezer durante 20 minutos para endurecer, e tire para servir.
This post was last modified on 31/10/2023 17:07
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