Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de leite ninho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O Bolo de Leite Ninho é uma verdadeira indulgência para os amantes de sobremesas. Sua textura macia e sabor delicadamente adocicado, combinados com o inconfundível gostinho do leite em pó, fazem dele uma escolha irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Para o bolo
Para a cobertura
Primeiro comece colocando em uma tigela a farinha de trigo e o leite ninho, mexa bem e deixe reservada.
Depois disso coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite e bata bem durante 3-4 minutos para misturar.
Em seguida, diminua a velocidade do liquidificador e coloque a mistura de farinha e leite ninho, batendo por 1 minuto.
Após isso junte o fermento em pó e bata só durante 1 segundo.
Depois disso mude essa massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada.
Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Por fim retire do forno, aguarde esfriar e fure a superfície com o auxílio de um garfo para a cobertura entrar melhor.
Primeiro comece em uma panela o leite condensado e o leite ninho, mexendo bem para a total dissolução. Depois disso junte o creme de leite e a manteiga e misture bem.
Em seguida coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva, fique encorpado e vá soltando do fundo da panela.
Após isso tire do fogo e derrame por cima do bolo na forma. Em seguida distribua bem para ficar homogêneo e salpique leite ninho a gosto.
This post was last modified on 24/08/2023 15:22
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