Categories: Doces

Doce de leite de corte fica macio e uma delícia que desmancha na boca

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Doce de leite de corte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Doce de leite de corte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Doce de leite de corte

O Doce de Leite de Corte é uma sobremesa deliciosa. É uma receita que requer tempo e paciência para preparar, mas o resultado final é incrível e vale a pena o esforço.

O Doce de Leite de Corte é uma sobremesa deliciosa e tradicional na culinária brasileira. É uma receita que requer tempo e paciência para preparar, mas o resultado final é incrível e vale a pena o esforço.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Doce de leite de corte

1 caixinha de leite condensado
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro, utilizando uma panela grossa, junte o açúcar, o leite e o leite condensado. Após isso, mexa tudo para ficar bem misturado.

Em seguida, coloque no fogo alto e misture sempre, até ferver e engrossar um pouco. Após isso, abaixe o fogo para médio.

Depois disso, não pare de mexer, o creme ficará com uma cor de caramelo. Após isso, deixe no fogo até chegar no ponto na qual o creme desgrude completamente do fundo da panela.

Após isso, tire do fogo, coloque numa superfície plana e mexa durante uns minutos, até esfriar um pouco e ficar opaco.

Em seguida, ponha num tapete de cozinha, utilize plástico filme para cobrir e faça um retângulo com a massa do doce com as mãos.

Por fim, espere amornar, depois corte em pequenos quadrados com uma faca untada com óleo levemente. Em seguida, arrume numa travessa.