Deliciosos croquetes de frango uma receita irresistível servir no lanche e na festinha

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Croquete de frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Croquete de frango

O Croquete de Frango é um clássico irresistível que une texturas crocantes por fora e um recheio suculento por dentro. A combinação de carne de frango temperada com especiarias e ervas, moldada em formato de cilindro e empanada, resulta em um petisco ou acompanhamento que agrada a todos os paladares.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Croquete de frango

Medida da xícara: 200mL

• 1 e ½ colher de sopa de óleo
• ¼ de xícara de chá de cebola ralada
• 1 pitada de orégano
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de colorau
• 1 e ½ colher de sopa de cheiro-verde
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
• ¾ de xícara de chá do caldo de cozimento do frango
• 2 colheres de chá de alho ralado
• 220g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• óleo para fritura o quanto basta

Modo de Preparo:

Primeiramente comece refogando o alho e a cebola em uma panela com óleo.

Depois disso, quando dourar, entre com o frango.

Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde.

Após isso coloque o extrato de tomate e duas colheres do caldo de cozimento do frango e misture bem.  Depois disso retire da panela e reserve.

Em seguida, na mesma panela, adicione mais uma colher de óleo e ¾ de xícara de caldo de frango. 

Após isso junte a farinha de trigo e misture bem.

Depois disso cozinhe a massa por aproximadamente 4 minutos, sem parar de mexer.

Em seguida retire a massa da panela e transfira para uma travessa. Apos isso deixe esfriar. Depois, com a massa fria, junte o frango desfiado e misture muito bem.

Após isso divida a massa em porções de 20g e modele em formato de croquete. 

Em seguida empane no ovo e na farinha de rosca.

Por fim, frite em uma panela com óleo quente, até dourar.

Gostou de Como Fazer Croquete de frango? Veja também!

• 
  Pastel De Feira Com 4 Ingredientes e Recheio Cremoso uma Delicia Facil e Saboroso
• 
  Pão de Arroz Sem Trigo e Sem Sovar no Liquidificador, Mega Fofinho e Saboroso
• 
  Pão de Queijo Fácil com 2 Ingredientes que nem precisa de liquidificador, Pronto em 30 minutos uma delicia
• 
  Crepioca De Banana Simples Sem Aveia com 3 ingredientes, Pronto em 5 minutos Essa delicia
• 
  Pé De Moleque Nordestino Com 3 Ingredientes Pronto em poucos minutos essa delicia
• 
  Bolo Pão de Queijo Fácil no Liquidificador com 2 Queijos, Mega Fofinho e Saboroso
• 
  Bolo Moça De Coco Sem Glúten no Liquidificador Feito com 4 Ingredientes Fofinho e Saboroso
• 
  Lanche de Frigideira Sem Trigo com Massa de Batata e Queijo, Pronto em 15 minutos essa Delicia
• 
  Torta Cremosa de Aipim com Recheio de Frango e Catupiry, Pronto em poucos minutos Essa delicia
• 
  Bolo De Laranja Fofinho Da Vovó Que Nem Precisa De Liquidificador, Pronto em 35 minutos