Delicioso pão pizza não precisa sovar e fica muito fofinho e saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão pizza. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pão pizza

O pão pizza é uma deliciosa combinação de duas das comidas mais populares e amadas em todo o mundo: pão e pizza. Essa receita é uma ótima opção para quem deseja desfrutar do sabor inconfundível da pizza, mas também aprecia a textura e o calor reconfortante de um pão fresco.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão pizza

Para a massa

• 250 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Para a montagem

• 4 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo muçarela
• 1 gema de ovo
• molho de tomate (o quanto baste)
• azeitonas verdes picadas, orégano, queijo parmesão ralado e tomate cereja a gosto

Modo de Preparo:

Da massa

Primeiro, em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar, o fermento biológico seco, o ovo, a manteiga e o sal.

Depois disso, misture bem após cada adição e, em seguida, incorpore a farinha de trigo lentamente.

Em seguida mexa a massa com uma colher de pau até que ela não grude mais na tigela..

Após isso cubra a massa com um pano e reserve para crescer até dobrar de volume.

Da montagem

Primeiramente em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo de massas.

Depois disso coloque o presunto e o queijo muçarela no centro da massa, deixando uma borda para fechar.

Após isso pincele o molho de tomate sobre o queijo e espalhe as azeitonas verdes picadas e o orégano por cima.

Em seguida dobre a massa ao meio, como se fosse um calzone, e em seguida vede bem as bordas, como se fosse um envelope.

Após isso coloque o pão em uma forma untada, com as dobras voltadas para baixo.

Depois disso pincele a gema de ovo batida sobre a massa e espalhe o queijo parmesão ralado.

Em seguida decore com o orégano e o tomate-cereja e deixe crescer por 20 minutos.

Por fim asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos.

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