Delicioso molho de cachorro quente para aquele lanche perfeito para seu dia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um molho de cachorro quente. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer molho de cachorro quente

O molho de cachorro-quente é uma verdadeira delícia e uma adição essencial para elevar o sabor de qualquer sanduíche. Com sua combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, este molho tem o poder de transformar um simples cachorro-quente em uma experiência gastronômica completa.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de molho de cachorro quente

• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
• 1/2 pimentão verde médio picado
• 1 tomate pequeno picado
• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• 2 colheres de chá de chimichurri
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 1/2 xícara de chá de água
• 6 salsichas em rodelas
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)

Modo de Preparo:

Primeiro, usando uma panela em fogo médio, frite a cebola e o alho em azeite até que dourem bem.

Depois disso coloque o pimentão verde e o tomate e deixe refogar por cerca de 2 minutos.

Em seguida coloque o molho de tomate e tempere com a páprica defumada, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde.

Depois disso junte a água e as salsichas picadas e misture bem.

Após isso tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, misturando ocasionalmente para não queimar o fundo.

Depois disso, incorpore o requeijão cremoso ao molho e desligue o fogo.

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