Deliciosa farofa de natal com uvas passas ideal para acompanhar carnes e aves uma delícia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Farofa de natal com uvas passas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Farofa de natal com uvas passas

A farofa de Natal com uvas passas é uma adição deliciosa e cheia de sabor à ceia festiva. As uvas passas acrescentam uma doçura natural que contrasta maravilhosamente com a textura crocante da farofa. Além de proporcionar um toque agridoce, as uvas passas também contribuem com uma explosão de sabor frutado, elevando o prato a um nível mais sofisticado.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Farofa de natal com uvas passas

• 2 gomos de linguiça toscana sem película
• 100g de bacon em cubinhos
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço pequeno de couve
• ½ cenoura ralada no ralo fino
• uvas-passas a gosto
• nozes picados a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro coloque o azeite e o bacon em uma panela e leve ao fogo. 

Depois disso, quando começar a dourar, adicione também a linguiça picada sem a película. Em seguida tempere com um pouco de pimenta-do-reino.

Após isso deixe cozinhar por alguns minutos e em seguida coloque a cebola e o alho e deixe dourar. 

Em seguida coloque as uvas-passas e a farinha de mandioca. 

Depois mexa até a farinha dar uma leve tostada. 

Em seguida desligue o fogo e adicione a manteiga e a couve. Após isso, o calor residual da panela derreterá a manteiga e cozinhará a couve. 

Após isso misture bem, acrescente a cenoura ralada e torne a mexer. 

Em seguida decore com nozes e cheiro-verde a gosto. Por fim ajuste o sal. 

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