Categories: Carnes

Deliciosa carne moída gratinada é fácil de fazer toda a família vai amar essa receita

Oi eu sou Leticia e hoje temos um carne moída gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

carne moída gratinada https://receitasdepesos.com.br/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um carne moída gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer carne moída gratinada

A carne moída gratinada é uma receita incrivelmente saborosa e reconfortante. Ela combina a textura macia e suculenta da carne moída com a deliciosa crosta dourada e queijo derretido por cima.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de carne moída gratinada

500 g de carne moída
1 sachê de molho de tomate (300 g)
1 cebola roxa picada
3 dentes de alho picadinhos
1,5 kg de mandioca cozida
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
200 g de queijo muçarela ralado
azeite, coentro moído, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente usando uma panela, frite a cebola roxa e o alho em azeite até dourar levemente.

Depois disso coloque a carne moída e refogue bem até que a carne fique soltinha.

Após isso tempere com o colorau, o coentro moído, o sal e a pimenta-do-reino. Depois disso junte o molho de tomate e refogue até ficar bem consistente.

Em seguida, em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amasse bem.

Depois disso, incorpore a manteiga e tempere com o sal. Após isso, com um refratário, coloque o purê de mandioca e espalhe bem.

Em seguida despeje a carne moída, nivele bem e cubra com o queijo muçarela ralado.

Por fim espalhe o orégano e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.