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Cuca de maçã cremosa perfeita para servir com chá ou café uma delicia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cuca de maçã cremosa. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Cuca de maçã cremosa. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Cuca de maçã cremosa

A Cuca de maçã cremosa é uma receita simplesmente irresistível! Essa sobremesa tradicional da culinária alemã combina a suavidade e a doçura da maçã com uma deliciosa cobertura crocante, resultando em uma explosão de sabores e texturas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Cuca de maçã cremosa

Para a farofa

1 xícara(chá) de farinha de trigo
Canela em pó a gosto
60 gramas de manteiga ou margarina
½ xícara(chá) de açúcar

Para o recheio

2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1/3 xícara(chá) de água
30 gramas de manteiga
Canela em pó a gosto
1/3 xícara(chá) de açúcar
Suco de ½ limão
4 maçãs cortadas em cubinhos

Para a massa

3 ovos
50 gramas de manteiga derretida
1 colher(chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
½ xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Da farofa

Primeiro usando uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e a canela. Depois disso mexa para homogeneizar, coloque a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofinha.

Do recheio

Após isso coloque as maçãs picadas numa vasilha e regue com o suco do limão, para que as maçãs não oxidem. Depois disso reserve.

Em seguida usando uma panela, coloque a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e a água. Depois disso misture para dissolver bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma pastinha.

Depois disso retire do fogo, e despeje esse creme sobre as maçãs. Em seguida polvilhe canela a gosto. E deixe reservar.

Da massa

Em seguida usando uma vasilha peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Apos isso reserve.

Depois usando a batedeira coloque o açúcar, os ovos, a baunilha e a manteiga derretida e bata bem até obter um creme esbranquiçado.

Em seguida coloque a mistura dos secos peneirados, lentamente, intercalando com o leite, e bata bem a cada adição.

Após isso despeje essa mistura numa forma retangular (33 cm x 22 cm) untada e enfarinhada.

Depois disso distribua as maçãs por toda a superfície da massa. Em seguida espalhe a farofa sobre as maçãs para ficar uniforme.

Por fim asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.