Creme de galinha muito cremoso e prático para ser feito a qualquer momento do dia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Creme de galinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Creme de galinha

O Creme de Galinha é uma receita deliciosa e reconfortante que combina sabores ricos e texturas cremosas. É uma opção perfeita para os dias mais frios ou quando você está procurando por uma refeição reconfortante.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Creme de galinha

• 1kg de peito de frango desossado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de milho-verde
• 1 tomate picado
• cominho em pó a gosto
• 200mL de leite de coco
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 200g de azeitonas sem caroço
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão pequeno picado
• pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto
• sal a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de leite

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma panela de pressão, refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate. Após isso quando dourar, coloque o frango.

Após isso tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, cominho, cheiro-verde e caldo de galinha.

Depois disso cubra com água, tampe a panela e cozinhe na pressão por 30 minutos.

Em seguida coloque a pressão e deixe sair e abra a panela. Após isso separe o caldo e o frango. Depois usando um garfo, desfie todo o frango.

Após isso deixe reservar.

Depois no liquidificador, bata o caldo de cozimento do frango com farinha de trigo e leite.

Após isso transfira o caldo e o frango para uma panela e coloque as azeitonas, o milho, o creme de leite e o leite de coco.

Depois disso misture bem e aguarde levantar fervura. Por fim ajuste o sal.

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