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Broa Caipira de Milho com Fubá igual da vovó, pronto em minutos para seu cafe da tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Broa Caipira de Milho

A receita de Broa Caipira de Milho é uma verdadeira homenagem à tradição culinária brasileira, especialmente nas regiões onde o milho é um ingrediente fundamental na dieta e cultura locais. A broa, com sua textura macia por dentro e crocante por fora, é uma delícia versátil que pode acompanhar diversos pratos ou ser apreciada sozinha, com um cafezinho ou chá.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Broa Caipira de Milho

1 + ½ xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
2 unid. de ovos
3 colheres de margarina ou manteiga (sopa)
1 colher de fermento em pó (sopa)
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Primeiro comece colocando em uma tigela o fubá, o trigo, o açúcar, o fermento e misture tudo muito bem. Em seguida, utilize uma colher para misturar ovos levemente batidos e a margarina amolecida.

Após isso, amasse bem todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e sem grudar nas mãos.

Em seguida, retire porções da massa, modele e coloque em uma forma untada e polvilhada.

Por último, leve ao forno pré-aquecido (200ºC), deixe por cerca de 20 minutos (ou até dourar) e depois pode servir.