Bolo de Abacaxi com coco uma receita muito saborosa e facil de fazer ai na sua casa

Gente essa receita de Bolo de Abacaxi com coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 26 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de Abacaxi com coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolo de Abacaxi com coco veja os ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• essência de baunilha opcional
• coco ralado para decorar

– Recheio de brigadeiro branco:

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de leite em pó
• 1 pacote de 100 gramas de coco ralado

– Recheio de abacaxi:

• 2 abacaxis
• 1/2 xícara de açúcar

Veja Como fazer Bolo de Abacaxi com coco

Primeiro comece batendo no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. Após isso coloque o leite e a farinha de trigo peneirada. Depois disso misture o fermento e a essência de baunilha a gosto.

Em seguida despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Após isso leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Em seguida faça o teste do palito.

Por fim espere esfriar para desenformar.

Recheio de Abacaxi:

Primeiro corte 2 abacaxis em cubos e leve para ferver com meia xícara de açúcar.

Após isso espere ferver, cozinhar o abacaxi e reduzir um pouquinho. O abacaxi é usado para rechear e a calda usamos para molhar o bolo.

Recheio de Brigadeiro Branco:

Em seguida leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo bem até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Depois reserve.

Montagem:

Vamos primeiro, divida o bolo ao meio para rechear.

Após isso para molhar o bolo, faça uma mistura com a calda do abacaxi (apenas a calda), água e leite condensado a gosto. Depois disso molhe a primeira parte com a calda.

Após molhar o bolo, coloque todo o abacaxi e por cima coloque o brigadeiro branco com coco.

Depois, coloque a outra parte do bolo, molhe com a calda e coloque o restante do brigadeiro por cima.

Depois disso, salpicar coco ralado por cima de todo o brigadeiro.

Por fim leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva.

Gostou de Como Fazer Bolo de Abacaxi com coco? Veja também!

• Receita de Sobremesa Fácil e Rápida Com 3 Ingredientes feita no Liquidificador uma delicia
• Broa Caipira de Milho com Fubá igual da Vó, Simples e Rápido Para Seu Lanche da Tarde
• Pastel De Feira Com 4 Ingredientes e Recheio Cremoso uma Delicia Facil e Saboroso
• Pão de Arroz Sem Trigo e Sem Sovar no Liquidificador, Mega Fofinho e Saboroso
• Pão de Queijo Fácil com 2 Ingredientes que nem precisa de liquidificador, Pronto em 30 minutos uma delicia
• Crepioca De Banana Simples Sem Aveia com 3 ingredientes, Pronto em 5 minutos Essa delicia
• Pé De Moleque Nordestino Com 3 Ingredientes Pronto em poucos minutos essa delicia
• Bolo Pão de Queijo Fácil no Liquidificador com 2 Queijos, Mega Fofinho e Saboroso
• Bolo Moça De Coco Sem Glúten no Liquidificador Feito com 4 Ingredientes Fofinho e Saboroso
• Lanche de Frigideira Sem Trigo com Massa de Batata e Queijo, Pronto em 15 minutos essa Delicia