Bolinho fresquinho de forno super leve e para substituir o pão no café da manhã

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho fresquinho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolinho fresquinho

O bolinho fresquinho é uma receita deliciosa e irresistível que encanta o paladar de todos. Feito com ingredientes simples, como farinha, leite, ovos e fermento, esse quitute se destaca pela sua textura macia e sabor único.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho fresquinho

• 1 kg de arroz cru (deixe de molho em água por 4 horas)
• 2 kg de mandioca ralada no processador
• 1 pacote de sementes de erva-doce
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de banha (gordura de porco)
• 500 g de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

OBS: Esta receita requer 12 horas de geladeira e 4 horas para demolhar.

Primeiro escorra e triture o arroz no processador até obter uma massa fina (se precisar, peneire).

Depois disso misture a mandioca ralada e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dar liga.

Após isso deixe na geladeira de um dia para o outro.

Em seguida misture os demais ingredientes à massa gelada e distribua em forminhas de empada untadas com banha.

Por fim leve para assar em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem. Depois desenforme mornos.

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