Bolinho de chuva com leite em pó sequinho delicioso que vai surpreender seu paladar

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de chuva com leite em pó. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de chuva com leite em pó. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolinho de chuva com leite em pó

O Bolinho de Chuva com leite em pó é uma variação irresistível desse clássico da culinária brasileira. A adição do leite em pó não apenas intensifica o sabor, mas também proporciona uma textura única e uma cremosidade deliciosa aos bolinhos.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho de chuva com leite em pó

Para a massa

4 colheres(sopa) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
4 colheres(sopa) de leite em pó
2 ovos
1 colher(chá) de fermento em pó
Óleo o quanto baste para fritar
1 colher(chá) de vinagre

Para empanar

3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher(chá) de canela
3 colheres(sopa) de leite em pó

Modo de Preparo:

Primeiro, usando um recipiente, coloque o leite e o vinagre, misture e deixe descansar para talhar.

Depois disso coloque em outra tigela o açúcar e os ovos e bata bem até esbranquiçar. Em seguida coloque o leite em pó e bata um pouco mais para incorporar.

Em seguida acrescente a mistura de leite com vinagre, o fermento em pó, misture para agregar, e por último coloque a farinha de trigo, lentamente, misturando bem a cada adição.

Após isso, com o auxílio de 2 colheres de sobremesa (sendo uma para pegar a massa e a outra para dispor o bolinho no óleo), ponha a massa no óleo quente e frite de ambos os lados.

Depois disso mantenha o fogo sempre baixo, para que o bolinho não fique cru por dentro.

Por fim, remova o excesso de óleo em papel absorvente ou numa peneira, e empane os bolinhos numa mistura de açúcar com leite em pó e canela em pó.