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Biscoito de polvilho com queijo ideal para a hora do café simples e saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Biscoito de polvilho com queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Biscoito de polvilho com queijo almanaqueculinario.com.br

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Biscoito de polvilho com queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Biscoito de polvilho com queijo

O biscoito de polvilho com queijo é uma verdadeira delícia que combina perfeitamente a crocância característica do polvilho com o sabor irresistível do queijo. Essa receita tradicional brasileira conquista paladares com sua textura leve e aerada, proporcionando uma experiência sensorial única a cada mordida.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Biscoito de polvilho com queijo

1 xícara(chá) de queijo parmesão ralado
½ kg de polvilho azedo
100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
½ colher(sopa) de sal
Água fervente o quanto baste

Modo de Preparo:

Primeiramente na tigela coloque o polvilho, o sal, os ovos, o leite, o óleo e misture muito bem com uma colher de pau para homogeneizar.

Depois disso coloque a água fervente, lentamente, até obter uma massa cremosa e pegajosa, porém lisa e homogênea.

Em seguida coloque o queijo ralado e misture muito bem para incorporar os ingredientes. Depois disso mude essa massa para um saco de confeiteiro e corte a ponta.

Após isso modele os biscoitos numa assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem dourados.

Por fim retire do forno e se delicie!