Batata à Dorê crocância irresistível macias por dentro criocantes por fora

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Batata à Dorê. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Batata à Dorê

A receita de Batata à Dorê é um verdadeiro deleite para os amantes de uma boa comida crocante e saborosa. Essa clássica preparação culinária transforma as simples batatas em um prato irresistível, com uma textura dourada e uma camada externa crocante que contrasta perfeitamente com a maciez interior.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Batata à Dorê

• 4 colheres de azeite ou óleo
• 5 batatas médias
• 2 dentes de alho com casca
• sal a gosto
• orégano a gosto
• páprica a gosto
• ervas finas a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

 Primeiro comece lavando bem as batatas e seque com a ajuda de um pano.

Depois disso, corte em 4 partes e distribua num refratário ou forma.

Em seguida coloque todos ingredientes num recipiente, as duas colheres de sopa de azeite, dois dentes de alho (faça um corte em cruz) pimenta, sal e as ervas.

Apos isso, misture tudo muito bem, de forma a que as batatas absorvam todos os sabores.

Depois disso enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.

Em seguida polvilhe com uma pitada de páprica e coloque três colheres (de sopa) de água no refratário.

Apos isso, tempere com as ervas e leve as batatas para cozinhar no meio do forno, por 45 minutos.

Em seguida vire as batatas e regue com líquido que foi cozida e junte as colheres de azeite ou óleo.

Por ultimo, leve novamente as batatas ao forno à 250°C, durante mais 10 minutos.

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