Até quem não ama gosta dessa receita de brócolis gratinado fica perfeito

Oi eu sou Leticia e hoje temos um brócolis gratinado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer brócolis gratinado

O brócolis gratinado é uma opção deliciosa e saudável para adicionar mais vegetais à sua dieta. A combinação de brócolis cozido al dente com um molho cremoso e queijo derretido por cima cria uma textura e sabor incrivelmente reconfortantes.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de brócolis gratinado

• 1 cabeça de brócolis picada
• azeite a gosto
• 1kg de peito de frango picado em cubos
• 1/3 de xícara de chá de manteiga (70g)
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 700ml de leite
• sal, pimenta-do-reino, colorau, orégano e noz moscada a gosto
• queijo muçarela ralada

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.

Após cozinhar alguns segundos, adicione o leite lentamente e mexa até engrossar o creme.

Depois disso tempere com o sal e a noz-moscada, desligue o fogo e reserve.

Em seguida, com uma tigela, tempere o brócolis com o azeite, o orégano, o colorau e a pimenta-do-reino. Depois disso misture bem e reserve.

Depois, com uma travessa, tempere o frango com orégano, sal, colorau e azeite.

Em seguida, acomode o brócolis por cima e despeje o creme branco.

Após isso cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

Depois retire do forno, tire o papel alumínio e coloque o queijo muçarela.

Por fim volte ao forno para gratinar o queijo.

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