Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O bolo de chocolate é uma verdadeira delícia que conquista paladares ao redor do mundo. Sua textura fofa e sabor rico fazem dele uma escolha clássica e reconfortante para diversas ocasiões. A combinação perfeita de cacau, açúcar, farinha e outros ingredientes resulta em uma sobremesa irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Para a massa
Para a calda
Para a montagem
Primeiro, em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o iogurte natural, o açúcar e o chocolate em pó 70%.
Depois disso bata bem até que vire em uma massa homogênea e passe para uma tigela.
Em seguida coloque a farinha de trigo e a farinha de aveia peneiradas e misture.
Após isso incorpore o fermento químico em pó e passe para uma assadeira untada e enfarinhada.
Depois disso leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Depois disso, usando uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó 70%, o leite e a manteiga.
Em seguida leve ao fogo e misture constantemente até começar a engrossar.
Após isso, assim que começar a borbulhar, cozinhe por mais 2 minutos.
Primeiro corte o bolo no tamanho que desejar e despeje a calda sobre o bolo, primeiro nos cortes e depois nele todo.
Por fim decore com o granulado de chocolate, depois sirva!
This post was last modified on 08/12/2023 10:51
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