Esta beringela fica super crocante e muito fácil de fazer, você vai gostar dessa receita. O tempo total de preparo dessa receita e de aproximadamente 1 hora, rende 10 porções
6 xícaras de molho de espaguete, dividido½ xícara de queijo parmesão ralado, dividido3 berinjelas (descascadas e cortadas em fatias finas)4 xícaras de migalhas de pão italiano temperado
Primeiro mergulhe as fatias de berinjela no ovo e após isso na farinha de rosca. Depois coloque em uma única camada em uma assadeira. Logo depois asse em forno pré-aquecido por 5 minutos de cada lado.
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