Torta de salsicha um lanche barato e econômico para qualquer dia da semana fica uma delicia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Torta de salsicha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Torta de salsicha

A torta de salsicha é uma opção deliciosa e reconfortante que combina a suculência das salsichas com a textura macia da massa. Essa receita clássica é perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma refeição descontraída em família.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Torta de salsicha

Para o recheio

• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
• 10 salsichas picadas
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de água
• cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

Para a massa

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Do recheio

Primeiro, usando uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.

Depois disso coloque as salsichas, o milho verde, as azeitonas verdes picadas e o molho de tomate.

Em seguida tempere com a pimenta-do-reino, o cheiro-verde e o sal.

Após isso junte a água e tampe a panela, deixando as salsichas cozinharem.

Em seguida, quando elas estiverem cozidas e o molho tiver engrossado, desligue o fogo e reserve.

Da massa

Depois, com um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.

Em seguida, bata bem até ficar homogêneo e incorpore o fermento químico em pó delicadamente em seguida.

Da montagem

Após isso, com uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa e espalhe bem.

Depois coloque o molho de salsicha e cubra com o restante da massa, nivelando bem.

Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar bem.

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