Torta de frigideira pronta em 10 minutos fica uma maravilha de lanche muito rápido

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Torta de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Torta de frigideira

A Torta de Frigideira é uma deliciosa opção para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e reconfortante, sem precisar ligar o forno.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Torta de frigideira

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 50 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (café) de sal

Ingredientes recheio:

• 100 gramas de presunto ralado
• 1 tomate picado
• orégano (a gosto)
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de mussarela ralada

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma tigela, coloque o ovo, e bata levemente com um fouet. Apos isso coloque o óleo, o leite, mexa bem.

Depois disso coloque a farinha de trigo lentamente, misturando bem a cada adição para incorporar. Apos isso coloque o sal, e por último o fermento, misture levemente.

Em seguida usando uma frigideira (25 cm de diâmetro) revestida de teflon de preferência, untada com margarina, coloque a metade da massa.

Após isso disponha sobre a massa o presunto ralado, a mussarela ralada, o tomate picado, o orégano a gosto.

Depois disso cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.

Em seguida coloque a tampa da frigideira e leve ao fogo baixo, e depois deixe por cerca de 7-8 minutos, até as laterais começarem a dourar.

Por fim com uma ajuda de 2 espátulas, vire a torta, tampe novamente e deixe cozinhar e dourar do outro lado.

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