Categories: Bolos

Sim é Bem Fácil Fazer: Receita De Bolo De Macaxeira Cremoso e Saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo De Macaxeira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo De Macaxeira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo De Macaxeira

O Bolo de Macaxeira, também conhecido como bolo de aipim ou mandioca, é uma iguaria tradicional da culinária nordestina brasileira. Este bolo é valorizado por sua textura única, que combina uma cremosidade suave com a leveza característica da macaxeira ralada.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Bolo De Macaxeira

200 ml de leite de coco
100 gramas de manteiga
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 pitada de sal
1 quilo de macaxeira
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

Primeiro comece descascando a macaxeira, lave bem e rale grosseiramente. Apos isso, coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga e bata em velocidade média.

Depois, após 1 minuto, acrescente o açúcar, o coco ralado, o sal e bata mais um pouco para combinar os ingredientes.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma, coloque para assar por cerca de 35 minutos e faça o teste do palito para saber o ponto.

Por ultimo, retire do forno, aguarde amornar, retire da forma e sirva como lanche da tarde ou café da manhã.