Categories: Massas

Sequinho e saboroso massa do bolinho de chuva fácil de fazer para seu lanche da tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um massa do bolinho de chuva. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

bolinho de chuva blogspot.comblogspot.com

Oi eu sou Leticia e hoje temos um massa do bolinho de chuva. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer massa do bolinho de chuva

A receita de massa de bolinho de chuva é um clássico da culinária que evoca memórias de infância e momentos acolhedores. Esses bolinhos fofos e fritos são uma delícia que pode ser apreciada em dias chuvosos ou a qualquer momento que você queira um petisco reconfortante. A massa é geralmente feita com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, leite, ovos e fermento em pó, que se misturam para criar uma textura macia por dentro e uma crosta crocante por fora.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de massa do bolinho de chuva

2 ovos
1 pitada de sal
1 colher(chá) de fermento em pó
2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
¾ xícara(chá) de açúcar
240 ml de leite
1 colher(chá) de vinagre
Óleo o quanto baste para fritar
Açúcar com canela a gosto para empanar

Modo de Preparo:

Primeiro coloque numa tigela os ovos, e bata levemente com um fouet. Em seguida coloque o açúcar, o leite, e misture bem.

Depois disso coloque a farinha de trigo, lentamente, misturando bem a cada adição. Em seguida coloque o sal, o vinagre e misture um pouco mais para homogeneizar.

Apos isso adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar.

Depois, com o auxílio de 2 colheres de sopa, modele o bolinho e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.

Por fim remova o excesso de óleo em papel toalha, empane no açúcar com canela e disponha numa travessa para servir.