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Saboreie o melhor strogonoff de carne feito em casa perfeito para o seu almoço ou jantar

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Strogonoff de carne. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Strogonoff de carne https://receitasdepesos.com.br/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Strogonoff de carne. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Strogonoff de carne

O Strogonoff de carne é um prato que nunca sai de moda e é sempre uma delícia de se apreciar. Originado na Rússia, ele conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo devido à sua combinação de sabores ricos e reconfortantes. A carne macia e suculenta, geralmente cortada em tiras, é cozida em um molho cremoso à base de creme de leite, resultando em uma textura suave e um sabor indulgente.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Strogonoff de carne

1 caixinha de creme de leite
óleo (a gosto)
2 colheres (sopa) cheia de ketchup
1 cebola picada
sal (a gosto)
1 colher (sopa) de mostarda
4 dentes de alho amassados
tempero baiano (a gosto)
½ kg de bife de alcatra cortado em tiras

Modo de Preparo:

Primeiro comece temperando os bifes com alho amassado, sal e tempero baiano, em um recipiente, mexendo super bem, para a carne absorver os temperos. Mantenha marinando durante 10 minutos.

Depois disso aqueça o óleo numa panela e frite os bifes em tiras até dourarem.

Em seguida junte a cebola picada, mexa e refogue até dourar mais um pouco.

Após isso coloque o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Acerte o sal.

Por fim, mexa bem para misturar tudo e cozinhe durante mais 2 minutos. Depois desligue o fogo, sirva!