Categories: Doces

Recheio de Doce de Leite Caseiro com 2 Leites, 4 ingredientes, fica pronto em minutos

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Recheio de Doce de Leite. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Recheio de Doce de Leite. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Recheio de Doce de Leite Caseiro

O recheio de doce de leite é uma verdadeira tentação para os amantes de doces! Sua textura cremosa e sabor irresistível adicionam um toque delicioso a uma variedade de sobremesas, desde bolos até tortas e cupcakes.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Recheio de Doce de Leite

1 litro de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de leite condensado (395 gramas cada)
7 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)

Modo de Preparo:

Primeiramente, adicione as duas latas de leite condensado na panela de pressão e em seguida cubra com água. Aguarde cozinhar por aproximadamente 20 minutos após a pressão se formar e então desligue o fogão.

Após isso, deixe a pressão sair completamente e aguarde as latas esfriarem completamente, o que deve levar cerca de 2 horas.

Depois, retire o doce de leite das latas, coloque no liquidificador e adicione o leite, o açúcar e a maisena.

Em seguida, misture bem até obter uma mistura homogênea e transfira para uma panela. Cozinhe em fogo baixo.

Por fim, mexa constantemente até que a mistura engrosse bem. Desligue o fogo, espere esfriar e utilize para rechear tortas e bolos.