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Receita de Pudim de Claras com Chocolate, Com um Sabor Sensacional Todos Iram Amar

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de Claras com Chocolate. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

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Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de Claras com Chocolate!

4 claras
1 xícara de chá de açúcar Calda
100g de chocolate meio amargo picado
1/4 de xícara de chá de leite
1 colheres de sopa de conhaque Acessório
Forma de furo central de 23cm de diâmetro untada com manteiga.

Modo de Preparo:

Iremo começar aquecendo o forno em temperatura média. Então bata as claras em neve até obter picos firmes. Em seguida junte o açúcar aos poucos e bata até dissolver completamente.

Por fim, coloque na forma e leve para assar em forno médio e em banho-maria até que fique firme. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira por 20 minutos.

Calda:

Primeiro coloque o chocolate com o leite para derreter em banho-maria. Agora mexa com uma colher de bambu ou espátula de silicone até o chocolate derreter completamente.

Finalize, retirando do fogo e adicione o conhaque. Mas misture bem, e espere esfriar. Regue a superfície do pudim com calda e bom Apetite!