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Receita De Croquete De Queijo Com Batata Receita Simples Crocante e Macio

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Croquete De Queijo Com Batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Croquete De Queijo Com Batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Croquete De Queijo Com Batata

O Croquete de Queijo com Batata é uma receita deliciosa que combina a cremosidade do queijo com a suavidade das batatas, criando uma textura crocante por fora e macia por dentro. É uma ótima opção tanto como petisco quanto acompanhamento, e agrada a todos os paladares, principalmente os amantes de queijo!

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Croquete De Queijo Com Batata

200 gramas de queijo mussarela (ralado)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
4 batatas grandes
1+ ½ xícara (chá) de farinha panko
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde (a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiramente coloque a água em uma panela, coloque as batatas, leve para cozinhar até ficar bem macia. Depois disso, retire as batatas da panela e amasse bem até formar um purê.

Em seguida, coloque o purê de batatas em uma panela, junte o queijo, o cheiro verde, tempero com sal, a pimenta-do-reino e misture até formar uma massa homogênea.

Depois, retire as porções da massa, modele os salgados, empane na seguinte sequência: farinha de trigo, ovos batidos, farinha panko e leve para fritar.

Por último, espere até dourar, retire todos para um papel absorvente e sirva com molhos que você goste.