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Quindim Sem Leite Condensado e Sem Creme de Leite feito no Liquidificador, muito Cremoso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Quindim. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Quindim. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Quindim

O Quindim é uma verdadeira joia da culinária brasileira, conhecido por sua cor vibrante e sabor irresistível. Com sua base rica em gemas de ovo, açúcar e coco ralado, este doce tradicional é uma explosão de doçura e textura cremosa que derrete na boca.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Quindim

1 pacote pequeno de coco ralado (100 gramas)
3 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
4 unid. de ovos + 8 gemas de ovo
1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Primeiramente comece adicionando os ingredientes listados em um liquidificador e depois bata por alguns minutos ou até obter uma mistura bem homogênea.

Depois disso, transfira a mistura para uma forma untada (margarina) e polvilhada (açúcar) e leve ao forno médio pré-aquecido para assar em banho-maria.

Em seguida, deixe por cerca de 60 minutos, desligue o forno, retire da forma e depois leve à geladeira por mais 60 minutos (1 hora).

E por último, após o tempo, retire da geladeira e pode servir.