Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim com 3 ingredientes. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O pudim de 3 ingredientes é uma verdadeira maravilha da culinária! Essa receita simples e deliciosa é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa rápida e gostosa.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Para o caramelo
Para o pudim
Primeiramente coloque em uma panela o açúcar e aqueça em fogo baixo, até que derreta e forme um caramelo douradinho.
Depois disso espalhe essa calda de caramelo no fundo, e nas laterais de uma forma com 20cm de diâmetro e buraco no meio. Em seguida, no fundo da forma, salpique o coco ralado fresco a gosto por cima do caramelo. Após isso e opcional o acréscimo do coco ralado fresco.
Comece colocando os ovos, o leite e o doce de leite em uma vasilha, misturando-os completamente com a ajuda de um fouet, até formar uma mistura uniforme.
Em seguida mude essa mistura para a forma que já foi caramelizada e revestida com coco fresco, passando-a por uma peneira e utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento).
Depois disso coloque a forma em uma panela contendo 2 dedinhos de água. Em seguida feche a panela com a tampa e leve ao fogo médio. Apos isso asse por aproximadamente 15 minutos.
Em seguida, nesse tempo, tire do fogo, aguarde esfriar e desenforme o pudim em uma travessa ou prato.
This post was last modified on 15/09/2023 11:19
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