Pudim de tapioca que é muito fácil de fazer e surpreendente

Pernambuco-PE, 01 de Setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, aprenda essa receita de pudim de tapioca que é simplesmente maravilhosa e muito simples de fazer.

A sua família vai amar essa receita e todos vão ficar surpresos  com essa receita maravilhosa. Então, pega caneta e papel para anotar todos os ingredientes que vamos precisar.

Em seguida vamos seguir com o modo de preparo bem completo e fácil de acompanhar, siga adiante com os ingredientes que vamos necessitar.

Ingredientes de receita pudim de tapioca

• 1 (uma) xícara de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 2 (duas) xícaras de leite
• 1 leite condensado (lata)
• 4 ovos tradicionais
• 1/2 xícara de água
• 1 (uma) xícara de tapioca granulada

Modo de preparo – como fazer pudim de tapioca

Vamos precisar de uma panela e então coloque o açúcar e leve ao fogo, aguarde até caramelizar. Adicione a agua na quantidade acima e apague o fogo.

Em seguida vamos precisar de outro utensílio que é uma forma com furo central. Nela despeje a calda e após deixe reservado.

Outro utensílio necessário é um bowl, então já busque na cozinha para continuarmos a receita. Agora, misture a tapioca granulada com leite de coco.

É preciso deixar desidratando por cerca de 20 a 30 minutos e deixe reservar.

Busque um liquidificador e com ele bata o leite como também o leite condensado e os 4 ovos tradicionais.

Em seguida, coloque a tapioca desidratada, para isso abra a tampa superior do aparelho liquidificador. Continue batendo brevemente apenas para misturar.

A mistura obtida deve colocada na forma e reserve com a calda. O papel-alumínio deve ser colocado sobre a forma e coloque no forno no famoso e conhecido banho-maria.

A temperatura do forno deve ser de 180° C e aguarde por aproximadamente 1 hora (60 minutos). E por fim, desenforme e reserve levando a geladeira.