Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de Leite sem Banho-Maria. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Primeiramente, com uma vasilha e nela coloque os ovos e bata bem usando um fouet ou garfo. Em seguida, acrescente o leite pouco a pouco e sem parar de bater.
Então, vá colocando o açúcar e sempre batendo. Acrescente a essência de baunilha e bata novamente.
Em seguida, peneire a misture e despeje na fôrma caramelizada. OBS: Esse Pudim não pode ser feito no liquidificador, e sim à mão.
Logo depois, coloque o Pudim passa assar no forno já aquecido a 200 graus por Cerca de 40 minutos ou até notar que está completamente assado. Faça o teste do palito.
Por fim, é só aguardar esfriar, colocar para gelar por aproximadamente 4 horas e servir à vontade.
Despeje numa panela o açúcar junto com a água, misture, leve ao fogo médio e continue misturando até obter um caramelo. Cuidado para não deixar queimar.
Finalize espalhando o caramelo pelo fundo e pelas laterais da fôrma.
This post was last modified on 09/04/2023 19:15
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