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Pudim de Leite Condensado e Não Vai ao Forno, Simples e Muito Cremoso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de Leite Condensado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de Leite Condensado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pudim de Leite Condensado

O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa clássica e irresistível. Sua textura cremosa e sabor adocicado conquistam paladares há gerações. Além disso, sua preparação é relativamente simples, o que o torna uma opção popular em diversas ocasiões, desde almoços em família até grandes festas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Pudim de Leite Condensado

1 xícara (chá) de açúcar (calda)
395 gramas de leite condensado
240 ml de água (calda)
2 envelopes de gelatina em pó (sem sabor)
3 caixas de creme de leite (200 gramas cada)

Modo de Preparo:

Primeiro coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo baixo e depois espere até derreter totalmente. Em seguida, acrescente lentamente, adicione a água e mexa até obter uma calda.

Depois disso, caramelize totalmente a forma (fundo e laterais) e reserve. Em seguida, prepare a gelatina sem sabor seguindo as orientações da embalagem.

Em seguida, coloque-a no liquidificador, acrescente os outros ingredientes e bata bem até obter uma mistura bem homogênea.

Após isso, coloque a mistura na forma caramelizada, leve à geladeira por mais ou menos 3 a 4 horas (ou até firmar bem).

E por fim, retire da geladeira, decore caso queira e sirva.