Pudim de geladeira que fica pronto em 10 minutos e não gasta seu gás

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de geladeira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pudim de geladeira

O Pudim de Geladeira é uma deliciosa sobremesa que combina simplicidade e sabor. Com ingredientes básicos, como leite condensado, leite, gelatina e essência de baunilha, essa receita é fácil de preparar e não requer forno. Basta misturar os ingredientes, levar à geladeira e aguardar algumas horas para que o pudim adquira uma consistência cremosa e firme.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de geladeira

o pudim

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 caixinhas de Leite Moça
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de água filtrada

Para a calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Do pudim

Primeiro coloque a gelatina sem sabor em uma vasilha com 5 colheres (sopa) de água filtrada e aguarde descansar durante 5 minutos para hidratar.

Depois disso leve a tigela ao micro-ondas em potência alta por 15 segundos, retire e misture bem a gelatina.

Em seguida usando o liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina derretida até obter uma mistura lisa e homogênea.

Após isso mude a mistura para uma forma com buraco no meio, untada com manteiga e coloque na geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Da calda

Usando uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até caramelizar e ficar com uma cor dourada. 

Após isso coloque a água lentamente (tenha cuidado para não se queimar) e não pare de mexer, até formar uma calda lisinha. 

Depois disso espere a calda ficar bem fria.  Por último desenforme o pudim e utilize a calda que já deverá estar fria, para regar. 

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