Pudim de cenoura um pudim e diferente mais e muito saboroso você vai amar

Gente essa receita de Pudim de cenoura é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 7 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Pudim de cenoura nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Pudim de cenoura veja os ingredientes

Pudim:

• 3 ovos
• 1 lata (medida) de leite
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de leite condensado

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Veja Como fazer Pudim de cenoura

Calda:

Primeiro usando uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe no fogo até derreter.

Após isso desligue o fogo, acrescente a água com cuidado, por causa do vapor quente.

Em seguida coloque ao fogo novamente e mexa sem parar até dissolver os torrões de açúcar e obter uma calda espessa.

Depois disso coloque a calda em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) e deixe reservado.

Pudim:

Primeiramente comece a bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 2 minutos.

Após isso coloque essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

Em seguida leve para assar em banho-maria e forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 50 a 60 minutos.

Depois disso retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas, no mínimo. Por fim retire da geladeira, desenforme!

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