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Mousse de leite ninho com maracujá refrescante e cremosa para qualquer dia da semana

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de leite ninho com maracujá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de leite ninho com maracujá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Mousse de leite ninho com maracujá

O Mousse de Leite Ninho com Maracujá é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura suave do Leite Ninho com a acidez refrescante do maracujá. A textura cremosa do mousse contrasta perfeitamente com a polpa de maracujá, criando uma explosão de sabores no paladar.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Mousse de leite ninho com maracujá

1 xícara(chá) de açúcar
¼ xícara(chá) de maisena
4 xícaras(chá) de leite
1 ½ xícara(chá) de polpa de maracujá
1 xícara(chá) de leite ninho
200 gramas de chocolate branco nobre picado
1 caixinha de creme de leite
Leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Primeiro em uma panela em fogo médio, coloque a polpa do maracujá e o açúcar, deixe ferver até reduzir um pouco o caldo. Em seguida deixe esfriar e reserve.

Após isso, com outra panela coloque a maisena dissolvida no leite, o creme de leite, o chocolate branco e o leite ninho. Depois disso misture para homogeneizar.

Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.

Depois disso coloque a calda de maracujá já fria e misture bem para incorporar. Em seguida despeje essa mistura num refratário (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 8 horas.

Por fim retire da geladeira, polvilhe leite ninho a gosto e sirva em seguida.