Mini Enroladinho de Salsichas no forno com massa simples, fica igual da lanchonete essa delicia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini Enroladinho de Salsichas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Mini Enroladinho de Salsichas

Os Mini Enroladinhos de Salsicha são um petisco clássico e irresistível! Fáceis de fazer, práticos e perfeitos para festas, lanches ou até para um café da tarde especial. A combinação da massa fofinha e dourada com a salsicha suculenta garante um sabor delicioso.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Mini Enroladinho de Salsichas

• 3 colheres de açúcar (sopa)
• 1/2 colher de sal (sopa)
• 1/4 de xícara de óleo (chá)
• 240 ml de leite
• 0,5 kg de farinha de trigo
• 1 unid. ovo + 1 para pincelar
• Salsichas
• 5 gramas de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

Comece separando todos os ingredientes e depois use uma tigela para misturar o fermento, o açúcar e o sal. Depois disso, acrescente o óleo, ovo, leite e novamente misture bem todos os ingredientes.

Depois disso, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem até obter uma massa que não gruda nas mãos e depois coloque em uma superfície limpa e enfarinhada.

Em seguida, sove bem a massa por cerca de 10 minutos, coloque em uma tigela e deixe em descanso por mais ou menos uma hora e vinte minutos.

Após isso, abra a massa, corte em formato de tirinhas, enrole as salsichas com a massa, corte em 3 pedaços e coloque em uma forma untada.

Depois disso, deixe em descanso por cerca de 30 minutos, pincele ovo batido por cima e leve para assar em forno previamente aquecido (180°C).

E por ótimo, o ponto é quando dourar bem, retire do forno e pode servir.

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