Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de batata com frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O bolinho de batata com frango é uma receita deliciosa e reconfortante que combina a suavidade da batata com a robustez do frango. A textura cremosa da batata e o sabor do frango cozido e temperado são uma combinação perfeita. Além disso, a crocância da casquinha dourada que envolve os bolinhos adiciona uma camada extra de prazer ao paladar.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro higienize bem e descasque as batatas. Após isso, deixe cozinharem em água fervente com uma pitada de sal numa panela.
Depois disso, quando as batatas estiverem bem macias, escoe a água e esmague-as com a ajuda de um garfo ou um espremedor, se preferir.
Em seguida passe o purê de batata para uma vasilha, acrescentando o peito de frango previamente cozido, desfiado e temperado, incluindo a farinha de rosca.
Após isso a batata estando morna ainda, vá amassando bem com as mãos até formar uma textura uniforme.
Depois, divida a massa e molde bolinhas, e, se desejar, pode untar as mãos para facilitar.
Em seguida, com uma panela com óleo bem quente, frite os bolinhos até ficarem douradinhos e crocantes.
Por fim, para escorrer o excesso de óleo, disponha-os em papel-toalha.
This post was last modified on 03/11/2023 20:09
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