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Melhor sobremesa de morango com chocolate cremosa para sua sobremesa

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sobremesa de morango com chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Sobremesa de morango almanaqueculinario.com.br

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sobremesa de morango com chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Sobremesa de morango com chocolate

A sobremesa de morango com chocolate é uma combinação irresistível que agrada aos amantes de sabores doces e frutados. A doçura natural e a acidez dos morangos se harmonizam perfeitamente com a intensidade e a cremosidade do chocolate.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Sobremesa de morango com chocolate

Para o creme

200 ml de leite
1 xícara(chá) de leite em pó
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
300 gramas de morangos picados

Para a ganache

1 caixinha de creme de leite
200 gramas de chocolate ½ amargo picado
Flocos de chocolate e morangos fatiados para decorar a gosto

Modo de Preparo:

Da ganache

Primeiro usando uma tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.

Depois disso coloque o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Apos isso reserve.

Do creme

Depois disso usando uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro mole.

Apos isso despeje essa mistura numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar.

Em seguida retire o creme da geladeira, depois de frio, mexa bem com um fouet para homogeneizar e adicione os morangos picados.

Depois disso mexa levemente com uma espátula para incorporar os ingredientes.

Em seguida despeje num refratário (20 cm x 20 cm) e espalhe bem para ficar uniforme.

Depois coloque a cobertura ganache por cima do creme, polvilhe flocos de chocolate e decore com morangos fatiados a gosto.

Por fim leve para gelar por cerca de 30 minutos ou até ficar consistente.