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Melhor salgado de presunto e queijo a receita perfeita para qualquer momento do dia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um salgado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um salgado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer salgado de presunto e queijo

A receita de salgado de presunto e queijo é um clássico irresistível que agrada a todos os paladares. A combinação do presunto com o queijo derretido resulta em um sabor delicioso e reconfortante. Seja como petisco em uma festa ou como lanche rápido, esses salgados são sempre uma opção prática e saborosa.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de salgado de presunto e queijo

200g de presunto fatiado
200g de queijo (pode ser muçarela, prato, cheddar, ou outro de sua preferência)
2 ovos
Farinha de rosca (o suficiente para empanar)
Óleo vegetal (para fritar)

Modo de Preparo:

Comece cortando o presunto e o queijo em cubos pequenos, de aproximadamente 1 cm.

Pegue um cubo de presunto e envolva-o com um cubo de queijo. Repita esse processo até acabarem todos os cubos.

Depois disso com uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.

Em seguida coloque a farinha de rosca em um prato raso.

Pegue cada bolinha de presunto e queijo e passe primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.

Aqueça óleo suficiente em uma panela ou frigideira funda para fritar as bolinhas.

Quando o óleo estiver quente o suficiente (aproximadamente 180°C), coloque algumas bolinhas por vez e frite até ficarem douradas e crocantes. Depois disso certifique-se de virá-las para fritarem por igual.

Retire as bolinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Repita o processo com as bolinhas restantes.